为扎实做好开学各项食品安全工作，2024年3月5日上午，太仓市学校食堂联合检查对我园食堂的食品安全卫生进行督导检查工作。
    检查组首先进入我园食堂，重点检查了食堂主副食品仓库、烹饪间、备餐间、生熟食品留样、四害防制等。随后又分别查看了食堂从业人员的培训证、健康证，并且详细了解了食材每日验收工作，仔细核查食品来源检测证书及调料出入库等相关台账资料。检查组对幼儿园食堂的整体环境，食堂人员的操作规范给予了充分的肯定。
    此次专项检查督促我园进一步落实学校食堂食品安全主体责任，健全学校食品安全风险防控体系，及时消除食品安全隐患，筑牢食品安全防线，守护幼儿饮食健康。