为了进一步强化幼儿园食品安全管理，确保广大幼儿的饮食安全，2024年9月27日，太仓市学校食堂联合检查对实验幼教中心实验幼儿园食堂的食品安全卫生进行督导检查工作。此次联合大检查由市教育局、市场监管局、卫生健康委等多个部门共同参与，通过实地查看、现场问询、查阅台账等多种方式，对幼儿园食堂的食品安全进行了全方位的检查。检查内容涵盖了食堂环境卫生、设施设备安全、食品原料采购与储存、食品加工制作过程、食品留样与记录、餐具消毒等多个方面。

    检查过程中，各部门检查人员严格按照食品安全相关法规和标准，对幼儿园食堂的每一个环节进行了认真细致的检查。他们不仅查看了食堂的环境卫生和设施设备状况，还详细询问了食品原料的采购渠道、索证索票情况，以及食品加工制作过程中的卫生控制措施。同时，检查人员还重点检查了食品留样与记录制度的执行情况，确保每一餐食品都有据可查、有源可溯。

    通过此次联合大检查，进一步强化了幼儿园食品安全管理工作，提高了幼儿园食堂的食品安全管理水平。接下来，我园将继续加强幼儿园食品安全监管工作、加强对幼儿园师生的食品安全宣传教育工作，为全体师生提供一个安全的用餐环境。