第十二周实验幼儿园幼儿营养菜谱 大约500人（包含留样2份+陪餐2人）
餐 别 |
星期日（2025-4-27） |
星期一（2025-4-28） |
星期二（2025-4-29） |
星期三（2025-4-30） |
星期五（2025-5-1） |
早 点 |
饼干（15克） 牛奶120ml |
饼干（15克） 牛奶120ml |
饼干（15克） 牛奶120ml |
饼干（15克） 牛奶120ml |
饼干（15克） 牛奶120ml |
午 餐 |
大米饭 炸鱼排 干锅包菜 豆腐蘑菇汤 |
大米饭 什锦虾仁 红烧茄子 番茄蛋汤 |
糙米饭 土豆鸭块 清炒茼蒿 大白菜金针菇汤 |
大米饭 红烧肉圆 西芹炒香干 冬瓜海带汤 |
五一放假 |
午 点 |
鸡丁包 圣女果 |
蒸南瓜 香梨 |
香菇青菜粥 苹果 |
葡萄干蜂糕 白心火龙果 |
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用 量 |
新鲜草鱼（100克）100斤 包菜（80克）80斤 长盒豆腐（20克）28盒 蘑菇（50克）50斤 原切鸡丁（20克）20斤 面粉（30克）30斤 圣女果（75克）1000个 葱1斤 姜0.5斤 |
冰冻小虾仁（60克）60斤 光莴笋（40克）40斤 胡萝卜（30克）30斤 茄子（100克）100斤 番茄（30克）30斤 盒装鸡蛋（40克）40斤 黄南瓜（100克）100斤 大点香梨（75克）250个 葱1斤 姜0.5斤 |
土豆（50克）50斤 山鸭净膛（100克）100斤 茼蒿（80克）80斤 大白菜（40克）40斤 金针菇（40克）40斤 青菜（30克）30斤 香菇（15克）15斤 稻米（25克）25斤 80MM苹果（75克）125个 糙米（5克）5斤 葱1斤 姜0.5斤 |
纯精肉（50克）50斤 西芹（60克）60斤 白干（20克）20斤 冬瓜（30克）30斤 湿海带（15克）15斤 葡萄干（5克）5斤 面粉（30克）30斤 白心火龙果（75克）80斤 葱1斤 姜0.5斤 |
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