第十三周实验幼儿园幼儿营养菜谱   大约500人(包含留样2份+陪餐2人)
 
  
   
    餐 别  | 
    星期一(2025-5-5)  | 
    星期二(2025-5-6)  | 
    星期三(2025-5-7)  | 
    星期四(2025-5-8)  | 
    星期五(2025-5-9)  | 
   
   
    早 点  | 
    饼干(15克) 牛奶120ml  | 
    饼干(15克) 牛奶120ml  | 
    饼干(15克) 牛奶120ml  | 
    饼干(15克) 牛奶120ml  | 
    饼干(15克) 牛奶120ml   | 
   
   
    午 餐  | 
        五一放假  | 
    立夏饭 腌笃鲜 番茄炒包菜  | 
      大米饭 葱油虾 黑木耳炒黄瓜  豆腐茭白鸡丝汤 
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    大米饭 烤鸡翅 青椒土豆丝 番茄金针菇肉丝汤  | 
    大米饭 糖醋仔排 三色小炒 萝卜丝蛋汤  | 
   
   
    午 点  | 
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    卤豆干 哈密瓜  | 
    蒸红薯 耙耙柑  | 
    肉松粥 香蕉  | 
    豆沙包 白心火龙果  | 
   
   
    用 量  | 
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    毛豆子(20克)20斤 胡萝卜(20克)20斤 盒装鸡蛋(30克)30斤 很瘦的小猪去骨方肉(50克)50斤 光莴笋(20克)20斤 油茧子(20克)20斤 番茄(30克)30斤 包菜(60克)60斤 黑米(3克)3斤 单联红干 500块 哈密瓜(75克)80斤 葱1斤 姜0.5斤  | 
    大小均匀基围虾(每人6个)3000个 黑木耳1斤 黄瓜(60克)60斤 长盒豆腐(20克)30盒 茭白(20克)20斤 鸡胸肉(15克)15斤 山芋(100克)100斤 耙耙柑(75克)250个 葱3斤 姜0.5斤  | 
    鸡中翅L  500个 圆椒(30克)30斤 土豆(60克)60斤 番茄(40克)40斤 金针菇(20克)20斤 纯精肉(20克)20斤 肉松 500包 稻米(25克)25斤 香蕉(75克)250个 葱1斤 姜0.5斤  | 
    仔排(80克)80斤 西蓝花(30克)30斤 胡萝卜(20克)20斤 蘑菇(30克)30斤 萝卜(30克)30斤 盒装鸡蛋(30克)30斤 豆沙(20克)20斤 面粉(30克)30斤 白心火龙果(75克)80斤 葱1斤 姜0.5斤  |