第十七周实验幼儿园幼儿营养菜谱 大约500人(包含留样2份+陪餐2人)
餐 别 |
星期一(2025-6-2) |
星期二(2025-6-3) |
星期三(2025-6-4) |
星期四(2025-6-5) |
星期五(2025-6-6) |
早 点 |
饼干(15克) 牛奶120ml |
饼干(15克) 牛奶120ml |
饼干(15克) 牛奶120ml |
饼干(15克) 牛奶120ml |
饼干(15克) 牛奶120ml |
午 餐 |
端午放假 |
大米饭 宫保鸡丁 小炒藕片 鸡毛菜肉圆汤 |
玉米糁饭 炸鱼排 丝瓜炒蘑菇 山药芙蓉汤 |
大米饭 冬瓜老鸭煲 红烧土豆 双色小炒 |
大米饭 蒜蓉罗氏虾 清炒西葫芦 番茄金针菇汤 |
午 点 |
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葱油花卷 西瓜 |
南瓜粥 香梨 |
卤豆干 橙子 |
黑芝麻包 哈密瓜 |
用 量 |
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原切鸡丁(60克)60斤 黄瓜(30克)30斤 胡萝卜(30克)30斤 莲藕(70克)70斤 毛豆子(10克)10斤 鸡毛菜(30克)30斤 纯精肉(30克)30斤(每人两个小肉丸) 面粉(25克)25斤 西瓜(75克)80斤 葱5斤 姜1斤 |
草鱼(100克)100斤 丝瓜(80克)80斤 蘑菇(40克)40斤 毛山药(30克)30斤 盒装鸡蛋(30克)30斤 黄南瓜(30克)30斤 稻米(25克)25斤 大点香梨(75克)250个 葱1斤 姜1斤 玉米糁5斤 |
冬瓜(40克)40斤 新鲜山鸭净膛(100克)100斤 土豆(80克)80斤 光莴笋(40克)40斤 胡萝卜(40克)40斤 单联红干(每人两块)1000块 橙子(75克)75斤 葱1斤 姜1斤 |
罗氏虾(每人6个)3000个 西葫芦(100克)100斤 番茄(50克)50斤 金针菇(30克)30斤 黑洋酥(20克)20斤 面粉(25克)25斤 哈密瓜(75克)80斤 大蒜子1斤 葱1斤 姜1斤 |