第十八周实验幼儿园幼儿营养菜谱 大约500人(包含留样2份+陪餐2人)
餐 别 |
星期一(2025-6-9) |
星期二(2025-6-10) |
星期三(2025-6-11) |
星期四(2025-6-12) |
星期五(2025-6-13) |
早 点 |
饼干(15克) 牛奶120ml |
饼干(15克) 牛奶120ml |
饼干(15克) 牛奶120ml |
饼干(15克) 牛奶120ml |
饼干(15克) 牛奶120ml |
午 餐 |
大米饭 洋葱牛肉丝 黑木耳西蓝花 平菇豆腐汤 |
大米饭 胡萝卜排骨汤 西芹炒山药毛豆子炒香干 |
糙米饭 虾仁炖蛋 炒双菇 莴笋肉丝汤 |
大米饭 咖喱鸡块 蒜泥蓬蒿 冬瓜紫菜汤 |
大米饭 番茄鱼片汤 油焖茭白 丝瓜炒蛋 |
午 点 |
玉米棒 圣女果 |
卤鹌鹑蛋 苹果 |
银耳羹 香蕉 |
肉松粥 白心火龙果 |
肉包 油桃 |
用 量 |
牛里脊(70克)70斤 洋葱(30克)30斤 黑木耳1斤 西蓝花(40克)40斤 地平菇(30克)30斤 长盒豆腐 28盒 玉米棒(一根三个人分)167根 圣女果(75克)1000个 葱1斤 姜1斤 |
胡萝卜(30克)30斤 仔排(60克)60斤 毛山药(40克)40斤 西芹(40克)40斤 毛豆子(30克)30斤 小香干(50克)50斤 光鹌鹑蛋(每人三个)1500个 80mm苹果(75克)125个 葱3斤 姜1斤 |
冰冻小虾仁(60克)60斤 崇明鲜鸡蛋(50克)50斤 蘑菇(40克)40斤 原木香菇(40克)40斤 光莴笋(30克)30斤 纯精肉(20克)20斤 红枣(5克)5斤 银耳(5克)5斤 香蕉(75克)250个 葱1斤 姜1斤 糙米 5斤 |
新鲜草鸡净膛(100克)100斤 土豆(30克)30斤 蓬蒿(80克)80斤 大蒜子1斤 冬瓜(40克)40斤 紫菜6包 稻米(25克)25斤 白心火龙果(75克)80斤 葱1斤 姜1斤 |
番茄(50克)50斤 原切鱼片(70克)70斤 茭白(80克)80斤 丝瓜(70克)70克 崇明鸡蛋(40克)40斤 牛里脊(20克)20斤 洋葱(5克)5斤 面粉(25克)25斤 油桃(75克)250个 葱1斤 姜1斤 |