第四周实验幼儿园幼儿营养菜谱   大约475人(包含留样1份+陪餐2人)
 
  
   
    餐 别  | 
    星期一(2025-9-22)  | 
    星期二(2025-9-23)  | 
    星期三(2025-9-24)  | 
    星期四(2025-9-25)  | 
    星期五(2025-9-26)  | 
   
   
    早 点  | 
    饼干(15克) 牛奶120ml  | 
    饼干(15克) 牛奶120ml  | 
    饼干(15克) 牛奶120ml  | 
    饼干(15克) 牛奶120ml  | 
    饼干(15克) 牛奶120ml   | 
   
   
    午 餐  | 
    大米饭 蒜香牛肉粒 炒青菜 莴笋蛋花汤   | 
    大米饭 干锅鸡块 炒生菜 香菇肉丝汤  | 
    大米饭 土豆鸭块 有机花菜炒胡萝卜 丝瓜金针菇汤  | 
    小米饭 百叶包肉 清炒油麦菜 冬瓜海带汤  | 
    芹菜肉末拌面 红烧翅根 紫菜蛋花汤  | 
   
   
    午 点  | 
    玉米棒 砀山梨  | 
    绿豆粥 脐橙  | 
    芝麻包 圣女果  | 
    青菜鸡丝粥 苹果  | 
    豆沙包 白心火龙果  | 
   
   
    用 量  | 
    东方万旗新鲜牛里脊切块(50克)48斤 大蒜子1斤 小青菜(80克)77斤 光莴笋(30克)29斤 草鸡蛋(15克)14斤 甜玉米棒(100克)159根 (三人分一根)32斤 砀山梨(70克)238只 60斤 小葱1斤 姜1斤  | 
    草鸡(整只广合德) (100克)96斤 生菜(80克)77斤 香菇带根(30克)29斤 正大纯精肉块(15克)4斤(切丝) 塞翁福绿豆(5克)5斤 7袋 大米(15克)15斤 脐橙(70克)119只 (四人分一个)70斤 小葱1斤 姜1斤  | 
    土豆(30克)30斤 山鸭(整只广和德) (90克)90斤 有机花菜(50克)50斤 胡萝卜(20克)20斤 丝瓜(30克)30斤 金针菇(20克)20斤 黑洋酥(15克)15斤 19袋 面粉(25克)25斤 小番茄(75克)950个 小葱1斤 姜1斤  | 
    塞翁福小米(5克)5斤 正大纯精肉块(30克)30斤 老相食整张薄百叶(20克) 34张  7斤 油麦菜(80克)80斤 冬瓜(40克)40斤 干海带丝(15克)15斤 小青菜(25克)25斤 泰森鸡胸肉(10克)10斤(切丝) 大米15斤 苹果(一斤2个)(80克)119只 60斤 小葱1斤 姜1斤  | 
    正大纯精肉块(35克)35斤(切末) 药芹(55克)55斤 厨中香龙须面条(60克) 56斤 68袋 圣农单冻鸡翅根(60克)475只 12包 阿一波纯紫菜(0.5克)6包 草鸡蛋(15克)15斤 南翔红豆沙(15克) 15斤19包 面粉(25克)25斤 白心火龙果(75克)75斤 小葱1斤 姜1斤  |