第十九周实验幼儿园幼儿营养菜谱 大约500人（包含留样2份+陪餐2人）
餐 别 |
星期一（2025-6-16） |
星期二（2025-6-17） |
星期三（2025-6-18） |
星期四（2025-6-19） |
星期五（2025-6-20） |
早 点 |
饼干（15克） 牛奶120ml |
饼干（15克） 牛奶120ml |
饼干（15克） 牛奶120ml |
饼干（15克） 牛奶120ml |
饼干（15克） 牛奶120ml |
午 餐 |
大米饭 萝卜老鸭汤 番茄炒蛋 清炒鸡毛菜 |
大米饭 爆炒猪肝 蒜泥生菜 番茄鸡丝汤 |
大米饭 葱爆虾 干锅花菜 杏鲍菇胡萝卜汤 |
小米饭 红烧肉圆 青椒土豆丝 香菇豆腐汤 |
大米饭 丝瓜口蘑 卤鸡翅 山药芙蓉汤 |
午 点 |
卤豆干 西瓜 |
八宝粥 苹果 |
蒸南瓜 香梨 |
青菜肉末粥 香蕉 |
豆沙包 哈密瓜 |
用 量 |
山鸭净膛（90克）90斤 萝卜（50克）50斤 番茄（40克）40斤 盒装鸡蛋（30克）30斤 鸡毛菜（80克）80斤 单联红干（每人一块）500块 西瓜（75克）80斤 葱1斤 姜1斤 |
猪肝（50克）50斤 洋葱（30克）30斤 圆椒（20克）20斤 生菜（80克）80斤 大蒜子1斤 番茄（50克）50斤 鸡胸肉（20克）20斤 八宝米（25克）25斤 80mm苹果（75克）125个 葱1斤 姜1斤 |
大小均匀基围虾（每人5个）2500个 花菜（60克）60斤 纯精肉（20克）20斤 杏鲍菇（30克）30斤 胡萝卜（30克）30斤 大点香梨（75克）250个 黄南瓜（100克）100斤 葱1斤 姜1斤 |
小米5斤 纯精肉（50克）50斤 圆椒（30克）30斤 土豆（40克）40斤 香菇（30克）30斤 长盒豆腐 28盒 青菜（30克）30斤 纯精肉（15克）15斤 稻米（25克）25斤 香蕉（75克）250个 葱1斤 姜1斤 |
丝瓜（80克）80斤 蘑菇（30克）30斤 鸡中翅m（每人2个）1000个 毛山药（30克）30斤 盒装鸡蛋（20克）20斤 豆沙（20克）20斤 面粉（25克）25斤 哈密瓜（75克）80斤 葱1斤 姜1斤 |
